01-01-2010

Maisbroodjes met zonnebloempitten

Ingrediënten:

  • 350 gr. witte ongebleekte bloem
  • 150 gr maismeel ( zeer fijn)
  • 2 eetlepel gist
  • 3 handjes met zonnebloempitten
  • 2 theelepels zout
  • 1/4 pakje gesmolten en afgekoelde roomboter
  • Ongeveer 325 ml lauw water

Bereiding:

  • Maak een soepel brooddeeg. Het mag best nog wat plakken
  • Strooi bloem op je werkplank
  • Snijdt het deeg in stukken, zodat je 10 tot 12 broodjes hebt.
  • Maak er ronde broodjes van en bestrijk met koffiemelk.
  • Bestrooi de broodjes met maismeel waar je wat extra zout in hebt gedaan.
  • Laat groot uitrijzen, afhankelijk van temperatuur, eventueel in de oven
  • met het deurtje op een kier op 50 graden.
  • Bak de broodjes langzaam bij 200 graden (Celsius) 25 minuten.

Smakelijk eten, eet varietarisch! Andreas Firewolf.

Ik doe niet mee met anti-sociale media

Ik doe niet mee met facebook, twitter en dergelijke rotzooi vanwege de voortdurende privacy-schendingen en het anti-sociale gedrag van dit soort anti-sociale media. Anti-sociale media bevorderen autistisch en narcistisch gedrag.

Commentaar formulier

Gebruik dit formulier UITSLUITEND om te reageren op de inhoud van deze pagina of op de commentaren van anderen. Voor contact of om feedback te geven klikt u op:

 

Naam:

Vul uw internet-naam in. Deze naam kan worden gepubliceerd.

Email:

Indien u persoonlijk antwoord wilt, vul dan uw email-adres in. Dit adres wordt niet gepubliceerd of verkocht aan databases.

Commentaar:

  
 
    

Resterend aantal tekens: 5000

Antispam:

In welk jaar werd de euro ingevoerd? (Tweede jaar van de 21e eeuw.)

 

 

Lettergrootte
1   2   3   4   5  
Contrast
normaal
reclame/nula_1000.gif
reclame/CirkelHoog.gif