01-03-2009

Aardappeltaartje met noten en Danish Blue

Ingrediënten:

  • 1 rode ui
  • 250 gr. aardappels, vastkokend
  • olijfolie
  • 1 theelepel verse tijm
  • 150 gr blauwe schimmelkaas
  • 60 gr walnoten
  • 2 eetlepel creme fraiche
  • 1 ei
  • 4 plakjes bladerdeeg
  • zout en peper

Bereiding:

  • Zet de oven op 200 graden
  • Snijd de ui in ringen en de aardappels in plakjes
  • Bak de ui en de tijm
  • Kook de aardappels 5 minuten
  • Giet ze af en verspreid op werkplank om af te koelen
  • Snijd de kaas en hak de noten
  • Meng aardappel met ui, creme fraich, kaas en noten
  • Klop ei
  • Verdeel het deeg op bakpapier en smeer de ei hierover
  • Verdeel het aardappelmengsel over het deeg en laat de randen vrij
  • Bak het taartje in 20 minuten goudbruin
  • Bestrooi ze uit de oven met zout en peper

Smakelijk eten, eet varietarisch! Andreas Firewolf.

Ik doe niet mee met anti-sociale media

Ik doe niet mee met facebook, twitter en dergelijke rotzooi vanwege de voortdurende privacy-schendingen en het anti-sociale gedrag van dit soort anti-sociale media. Anti-sociale media bevorderen autistisch en narcistisch gedrag.

Commentaar formulier

Gebruik dit formulier UITSLUITEND om te reageren op de inhoud van deze pagina of op de commentaren van anderen. Voor contact of om feedback te geven klikt u op:

 

Naam:

Vul uw internet-naam in. Deze naam kan worden gepubliceerd.

Email:

Indien u persoonlijk antwoord wilt, vul dan uw email-adres in. Dit adres wordt niet gepubliceerd of verkocht aan databases.

Commentaar:

  
 
    

Resterend aantal tekens: 5000

Antispam:

Wat is vier maal 2

 

 

Lettergrootte
1   2   3   4   5  
Contrast
normaal
reclame/nula_1000.gif
reclame/CirkelHoog.gif